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Gran Sapore expande ERP com Citrix

Gláucia Civa // quarta, 01/07/2009 11:42

A empresa de refeições coletivas Gran Sapore adquiriu 600 licenças do Citrix XenApp para expandir, por meio da virtualização, seu sistema de gestão.

Com a virtualização do ERP, a empresa passa a integrar dados e processos de toda sua rede nacional, que conta com mais de 950 restaurantes, empregando 15 mil colaboradores que atendem a mais de 850 clientes, entre eles empresas como Agip, Vale, Carrefour, Pernambucanas, Gerdau, Rede Globo, SBT e Record.

Em 2008, a empresa do ramo de alimentação que cresce a uma média de 30% ao ano, já havia adquirido 180 licenças do XenApp, que foram usadas em conjunto com o XenServer, solução para virtualização de servidores da Citrix.

Agora, com a expansão, a empresa leva seu ERP para todos os restaurantes da rede, centralizando a base de dados e reduzindo custos.

Há 16 anos no mercado, a Gran Sapore é a maior empresa latino americana de refeições coletivas, segundo dados próprios. A companhia mantém 11 escritórios regionais, prestando serviços em 20 estados brasileiros.

Em média, a empresa serve 750 mil refeições por dia, tendo fechado o ano passado com R$ 850 milhões de faturamento bruto.

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