Perini: R$ 700 mil em TI do cacho à garrafa
A vinícola Perini, de Farroupilha, investiu R$ 700 mil em um sistema para rastreabilidade completa de seus vinhos.
A tecnologia foi desenvolvida pela Totvs RS – no início do projeto, ainda pela divisão Datasul – em parceria com o gerente de TI da Perini, Gustavo Ravanello, e o enólogo Leandro Santini.
O software garante o monitoramento e controle de todas as etapas da elaboração da bebida: desde a videira até a distribuição no mercado varejista.