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A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) vai usar um QR-Code no seu Selo de Pureza e Qualidade no lugar do código de barra.
A novidade faz parte de um acordo com Associação Brasileira de Automação (GS1 Brasil), que regula padrões mundiais para uso desse tipo de coisas.
A iniciativa visa garantir ao setor do varejo maior eficiência no controle e na transparência sobre a origem dos produtos, de modo a reduzir perdas e evitar a aquisição de falsificações.
O novo selo se torna estratégico em relação às informações sobre a procedência do café e otimiza o design das embalagens.
Com a nova solução, será possível gerenciar as informações dos produtos diretamente no site do produtor sem a necessidade de troca de rótulo ou embalagem.
Ele também facilita a identificação do café e a implementação de informações variáveis importantes pela indústria como lote e validade, se alinhando ao programa “Conformidade para Todos”, que faz parte da Estratégia Nacional da Infraestrutura da Qualidade (ENIQ), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Dessa forma, o varejo poderá prever a necessidade de novas compras do produto.
Hoje, os padrões GS1 são reconhecidos em 150 países, o que permite maior compatibilidade com sistemas de estocagem da rede varejista.
A previsão é de que o Selo de Qualidade com padrão GS1 seja atualizado pelas indústrias na próxima produção de embalagens.
Desde 1989, a ABIC atesta a pureza e a qualidade do café vendido no Brasil. No varejo, a ABIC monitora os produtos vendidos nas gôndolas, sejam eles associados ou não, para tirar do mercado produtos falsificados e/ou adulterados, que comprometem a indústria cafeeira e a segurança do alimento.
Júlia Facca
Repórter no Baguete Diário